herein in die gute Stube!


Grüß Gott und Herzlich Willkommen im Fürstenberg Bräustüble. Wo das Bier noch schön kalt in Steinkrügen serviert und Tradition groß geschrieben wird. Wir freuen uns endlich wieder unsere Stuben zu öffnen und euch bei uns begrüßen zu dürfen.

Wir freuen uns auf Sie! 

Gaststube

  • täglich ab 11 Uhr geöffnet

    Sonntags 11:00 - 22:00 Uhr

  • gutbürgerliche,regionale Küche

  • auch ohne Reservierung möglich

Becherstube

  • Mit Reservierung bis 20 Personen

  • spezielle Kutschermenüs können mitgebucht werden

  • für kleine Events oder nur für ein Essen in besonderer Atmosphäre

Malzstube

  • für kleine und große Events

  • bis zu 60 Personen

  • mit Catering

  • bitte frühzeitig reservieren

Aktuelles


Öffnungszeiten

11:00 Uhr - 22:00 Uhr


Küche:

11:30 Uhr - 14:00 Uhr

17:30 Uhr - 20:45 Uhr

Sonn- und Feiertage - 19:45 Uhr                


Büro:

Montag - Freitag

09:00 Uhr - 13:00 Uhr

 


"Schmeck den Süden" - Zertifizierung

regionale Gerichte mit regionalen Produkten
Als "Schmeck den Süden - Gastronom" garantieren wir tolle, frische und regionale Produkte bei regionalen Gerichten zu verwenden.
In unserer Speisekarte sind diese Produkte mit einem Löwen gekennzeichnet.

Eine Bewertungskommission zeichnet jährlich unseren Betrieb nach vorgegebenen Qualitätsstandards aus - und eine unabhängige Prüfungskommission überprüft jedes Jahr aufs Neue, ob die Standards eingehalten werden.

Unsere berühmten Bierproben

Bekennende Bierfans

Donaueschingen ist ja vor allem dafür bekannt, eines der besten Biere der Welt anzubieten - das Fürstenberg Bier. Als Brauereigaststätte direkt neben der Fürstenberg Brauerei könnte das Bier nicht frischer sein als bei uns.

Alle leidenschaftlichen Biertrinker oder die, die es noch werden wollen, müssen daher unbedingt mal eine Bierprobe bei uns mitgemacht haben.
Wir garantieren Ihnen einen sehr lustigen Abend.

Bierkultur des Südens: Fürstenberg

Eines der besten Biere

Fürstenberg ist das Bier des Südens und blickt auf eine große Brautradition: Seit über 730 Jahren pflegen die Fürstenberg-Braumeister die hohe Kunst des Brauens. Entdecken Sie die einzigartige Bierkultur bei einem geführten Brauerei-Rundgang, einem Braukurs oder genussvollen Seminaren.

Weißwurstfrühstück 11:00 - 13:00 Uhr Mai-September

Jeden Samstag & Sonntag zusätzlich zur normalen Karte
Genießen Sie ein leckeres, traditionelles Weißwurstfrühstück mit einem frisch gezapften Hefeweizen.

Vielleicht haben Sie eine Wanderung geplant oder möchten einfach das Wochenende mit Freunden schon morgens feiern. Dann sollten Sie sich auf jeden Fall mit einem leckeren Paar Weißwürsten mit süßem Senf und einer frischen Brezel stärken.

Jetzt bewerben

Wir suchen Verstärkung für unser Team

Du liebst Tradition, bist motiviert und läufst auch gerne mal paar Schritte? Dann bist du perfekt für unser Bräustüble-Team.

Wir suchen im Moment für die Küche noch eine nette Person, die gerne bei uns arbeiten würde. Wir benötigen keine klassische Bewerbung, ein persönliches Gespräch ist uns viel wichtiger.

Gutschein verschenken

Machen Sie jemandem was gutes
Mit einem Gutschein für das Fürstenberg Bräustüble machen Sie nie was verkehrt. Es kann entweder für ein leckeres Essen, eine lustige Bierprobe oder für ein Kutschermenü in unserer Becherstube eingesetzt werden.

Wir beraten Sie auch gerne, für individuelle Wünsche.

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